如何计算酒店客房单房运营成本（订单蚁来）

计算酒店客房单房运营成本（Cost Per Occupied Room, CPOR）是酒店管理中的重要财务指标，用于衡量每间实际售出客房的平均运营成本。以下是详细的计算方法和步骤：

​​一、单房运营成本（CPOR）公式​​

CPOR=实际售出客房数总运营成本​

​​二、总运营成本的构成​​

总运营成本包括与客房直接和间接相关的所有费用，通常分为以下几类：

1. ​​固定成本（不随入住率变化）​​

   • 房租/物业费用

   • 固定资产折旧（如家具、设备）

   • 基础工资（如管理人员薪资）

   • 保险、房产税

2. ​​变动成本（随入住率变化）​​

   • 客房清洁用品（如床单、洗漱用品）

   • 水电费（空调、照明等）

   • 布草洗涤费用

   • 一次性耗材（如矿泉水、纸巾）

   • 客房服务人员提成（如按清洁房间数计算）

3. ​​其他分摊成本​​

   • 前台、安保、行政等部门的费用分摊

   • 营销费用（如OTA佣金）

   • 维修保养费用

​​三、计算步骤​​

1. ​​确定计算周期​​
   通常按月或年计算（例如：月总成本 ÷ 当月售出客房数）。

2. ​​汇总总运营成本​​
   将上述所有成本相加，确保涵盖直接和间接费用。

3. ​​统计实际售出客房数​​
   排除免费房、员工用房等非营收房间。

4. ​​代入公式计算​​
   例如：某月总成本为50万元，售出客房2000间，则

   CPOR=2000500,000​=250 元/间

​​四、注意事项​​

1. ​​成本分摊合理性​​

   • 公共区域（如大堂、餐厅）费用需按比例分摊到客房。

   • 区分客房部门与其他部门（如餐饮）的成本。

2. ​​数据准确性​​

   • 变动成本需根据实际消耗记录（如水电表、耗材领用单）。

   • 固定成本需按月均摊（如年租金 ÷ 12）。

3. ​​行业对比​​

   • CPOR需结合房价（ADR）和入住率分析，一般要求 ​​CPOR < 房价的35%​​ 以保持盈利。

​​五、优化CPOR的常见方法​​

1. 降低能耗（如安装节能设备）。

2. 集中采购耗材以降低成本。

3. 提高入住率以分摊固定成本。

4. 自动化流程（如自助入住）减少人力成本。

通过以上方法，酒店可以精准控制单房成本，提升经营效益。如果需要进一步分析（如分房型成本），可对数据做更细颗粒度的拆分。

订单蚁来、酒店管理、酒店管理软件、酒店管理系统